Dove mangiare a Bologna nell’inverno 2026: locali, bar ed eventi che celebrano lo street food tradizionale e internazionale Dici Bologna e non puoi non pensare al cibo, alla sua cucina storica e tradizionale che è da sempre uno dei capisaldi della gastronomia italiana. La cucina bolognese d’altronde oggi è protagonista
L’aperitivo è diventato un appuntamento irrinunciabile, rito conviviale imperdibile, un momento in cui rilassarsi e divertirsi. Vuoi sapere dove fare un buon aperitivo in centro a Bologna? Vieni a scoprire i locali che abbiamo selezionato per te. Le origini dell’aperitivo: un po’ di etimologia Aperitivo deriva dal latino aperitivus, “che
Lo sapevi che l’Osteria dell’Orsa è l’osteria più famosa di Bologna? Scopri con noi la sua storia e il suo menù! La storia dell’Osteria dell’Orsa L’Osteria dell’Orsa nasce nel 1979 in via Mentana 1, nella zona universitaria. L’Osteria dell’Orsa è un ambiente frequentato da molti studenti e da turisti, data
Sei curioso di sapere qual è il miglior ristorante a Bologna? Il ristorante I Carracci a Bologna ti offre la possibilità di avere una pausa gourmet, dove la tradizione si incontra e dialoga con l’innovazione culinaria. Inoltr,e sarai circondato da affreschi meravigliosi e artisticamente rilevanti. La storia Il Ristorante I
Bologna è da sempre chiamata “la Dotta, la Grassa, la Rossa”. Il primo termine deriva dalla presenza dell’Università di Bologna; il secondo dalla lunga tradizione culinaria composta da numerose trattorie e osterie; l’ultimo dal colore dei mattoni degli edifici. Vuoi scoprire quali sono cinque migliori trattorie tipiche di Bologna?
Bologna è la patria di tortellini, tagliatelle, lasagne e balanzoni. Scopri con noi l’arte della pasta fresca: la magica unione di uova e farina. Quali sono le sue origini? Dove assaggiarla e acquistarla? Che attività fare per conoscere meglio l’arte della sfoglia? Scopri con noi i locali che tramandano